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In Ostwestfalen wurden in der vorindustriellen Zeit auch diejenigen ländlichen Gebäude mit „Kotten“ bezeichnet, die weder Wohnzwecken noch der landwirtschaftlichen Produktion dienten, sondern zur Herstellung oder Bearbeitung anderer Waren. So fand zum Beispiel auch das Salzsieden in Kotten statt, was bis heute im Ortsnamen erhalten geblieben ist. Der Ortsname wird damit als „bei den Salzsiedehütten“ interpretiert.[1]